新蒜出现量价齐涨行情 储存商收储量大是主因

发布时间:2015-7-18 09:29| 发布者: HG名人馆真人

大蒜网讯:hgmrgzr.xsb598.com6月(6月8日~7月5日)平台上的大蒜交易主要来自河南、山东、江苏三个大蒜主产区,7月初全国大蒜成交均价为2.71元/斤,比6月初的2.57元/斤上涨约5.4%。此外,大蒜交易量涨幅明显,6月29号-7月5号平台大蒜的交易量接近1.8万吨,比6月8号-14号增加了7000吨左右,涨幅65%。
本期大蒜出现量价齐涨行情的主要原因有两点:一方面是主产地新蒜开始大量上市,价格从库存尾蒜的价格往新蒜价格过度;另一方面是受多重利好因素的推动:储存商收储量大幅上涨、蒜片加工厂需求增加、销区交易顺畅等。
时间:6月
范围:主产区
对象:大蒜
 统计平台上60%以上的大蒜交易来自江苏的邳州,河南的杞县、通许和中牟,以及山东的金乡。价格方面,各大蒜主产区的价格波动趋势不一。如下图,杞县、通许、中牟几个产地的大蒜价格趋势平稳,7月初较6月初价格变化不大;金乡地区大蒜价格上涨明显,7月初的价格较6月初上涨了40%,主要由白蒜价格的上涨推动,红蒜价格无明显变化;邳州大蒜因6月初价格相对较高,后期市场回调,降幅约7.5%。到7月初,河南地区的大蒜价格低比山东和江苏地区的低0.5元/斤左右。

 6月金乡大蒜价格上涨的主要原因是去年价格行情不好,今年金乡地区的种植面积减少,5月中下旬新蒜上市后,金乡地区的储存商率先收储,推高了金乡地区的大蒜价格。然而最后一周价格增长幅度缩小了50%左右,究其原因,一是河南产区的大蒜价格更低,对山东地区大蒜的价格上涨有平抑作用;二是新蒜价格不断上涨,6月中下旬逐渐超过保鲜蒜的价格,使得储存商开始产生观望情绪,对价格产生了一定下行压力。


交易量方面,5个主产县的总交易量占比自6月15号之后逐渐缩减,表明来自其他地区的供应不断增多。另据数据分析显示,上月邳州地区的交易量增长明显,而邳州白蒜交易量稳定,增长主要是来自于红蒜和紫皮蒜的交易量的大幅增加。金乡地区自6月15号之后交易量有所下跌,主要原因是白皮蒜成交走弱。大蒜行情后市看好综合看来,下月蒜价继续走高趋势,主要有三方面原因:
1、现阶段蒜价处于合理范围,没有偏高,且山东地区今年实施了目标价格保险制度,金乡蒜价低于1.73元/斤则由保险公司赔付,蒜农没有急售心理,不会被收购商大幅压价;
2、市场普遍认为今年大蒜种植面积降低,产量减少,后期供应可能偏紧,而国内消费端需求比较稳定,加上7、8月是新蒜开始大量入库的时间,后期的入库需求会对蒜价的稳定上扬起到支撑作用;
3、5月大蒜出口数据显示,山东、河南、江苏几个大蒜的主产区大蒜出口量都同比去年同期上涨显著,随着新蒜上市,预计出口量将进一步扩大;
补充:
以下为6月初-7月初平台上各地区大蒜的平均交易价格:

 

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